Κυριακή 17 Ιουλίου 2011
Οι 6 πιο σοκολατένιοι προορισμοί..
Eurochocolate Festival and Casa Del Cioccolato, Perugia, Ιταλία
Πάμε στην Περούτζια της Ιταλίας να παρακολουθήσουμε το ετήσιο Φεστιβάλ Σοκολάτας. Διοργανώνεται κάθε Οκτώβριο 14 με 23. Θα δούμε όλα τα είδη της σοκολάτας, σε όλα τα σχέδια, φαντασία να υπάρχει! Θα ξεκινήσουμε όλοι μαζί βολτάροντας στα κιόσκια της σοκολάτας. Θα πάρουμε το πριόνι και θα κόψουμε σοκολατένια τούβλα!
Θα δούμε γλύπτες που θα σμιλεύουν τη σοκολάτα.
Πέταλα, κλειδιά, σφυριά, κάβουρες, λίμες και άλλα γλυκά εργαλεία!
Μετά την Περούτζια θα επισκεφθούμε τις Βρυξέλες στο Βέλγιο. Αδύνατον να την προσπεράσουμε, με τέτοια παράδοση στις σοκολάτες. Εννοείται ότι θα ξεκινήσουμε από το Μουσείο Κακάο και Σοκολάτας
Το Βέλγιο παράγει 172.000 τόνους σοκολάτας κάθε χρόνο και σε όλη τη χώρα υπάρχουν περισσότερα από 2.000 μαγαζιά αποκλειστικά για σοκολάτες. Αρκετά από αυτά τα μαγαζιά βρίσκονται στις Βρυξέλες και μπορούμε να δούμε εργαστήρια σοκολάτας, μαγαζιά πώλησης και επιδείξεις για δοκιμές γεύσεων.
Πάμε να δούμε τις μπουτίκ σοκολάτας...
Le maison de maitres chocolatiers- Εχει να επιδείξει βραβεία και εξαιρετική γεύση.
Zaabär-Η ακαδημία της σοκολάτας! Θα μας επιτρέψουν να δοκιμάσουμε...
Planète Chocolat-Μπορούμε να μάθουμε όλα τα μυστικά της σοκολάτας. Κάνουν επιδείξεις κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 4 το απόγευμα.
Aφήνουμε τις Βρυξέλες και πάμε στο Μουσείο της Σοκολάτας στην Κολονία, Γερμανία.
Το μουσείο χωρίζεται σε τρία επίπεδα. Το πρώτο θα μας εισάγει στα δέντρα του κακάο, πως μεγαλώνουν, περιβάλλον κ.λπ. και υπάρχει και ένα μικρό εργοστάσιο σοκολάτας το οποίο θα μας δείξει πως φτιάχνεται η σοκολάτα.
Στο δεύτερο επίπεδο θα μας εξηγήσουν την ιστορία της σοκολάτας, πως ξεκίνησε από τους αρχαίους αμερικανικούς πολιτισμούς πριν από 3.000 χρόνια. Οι Μάγια και οι Ατζέκοι χρησιμοποιούσαν το κακάο ως φάρμακο και επίσης ως νόμισμα. Στην Ευρώπη η σοκολάτα ήρθε το 1544 μ.Χ.
Στο τρίτο επίπεδο υπάρχουν όλα τα είδη σοκολάτας που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
Και φεύγουμε από τη Γερμανία και πάμε Ελβετία στο Τρένο της Σοκολάτας - Chocolate train.
Το τρένο σερβίρει και τυρί και σοκολάτα. Κάνει μία αξέχαστη διαδρομή που η μία της στάση είναι το εργοστάσιο σοκολάτας της Νεστλέ. Θα δούμε το υπέροχο τοπίο και θα πιούμε μια ζεστή ή κρύα σοκολάτα.
Και προτείνω, αφού πήραμε που πήραμε σβάρνα την Ευρώπη να σταματήσουμε στο Λονδίνο.
Να επισκεφθούμε το μπαρ σοκολάτας στα Harrods - Harrods Chocolate Bar.
Τελικός προορισμός μετά το Λονδίνο η Βαρκελώνη.
Μουσείο Σοκολάτας στη Βαρκελώνη - Museu de la xocolata. Το μουσείο δημιουργήθηκε το 2000, είναι ιδιωτικό και περιλαμβάνει, κυρίως, σοκολατένια γλυπτά. Για παράδειγμα, θαυμάστε, γευτείτε, ό,τι θέλετε τέλος πάντων, τα: Sagrada Família, Casa Batlló και Casa Amatller.
Δεν είναι όμως μόνο το μουσείο σοκολάτας στη Βαρκελώνη. Όλοι οι Ισπανοί θεωρούν τη σοκολάτα κάτι σαν εθνικό τους προϊόν. Οι πρώτοι σπόροι κακάου ήρθαν με τον κονκισταδόρ Hernan Cortes. Η πρώτη βιομηχανική σοκολάτα κυκλοφόρησε στη Βαρκελώνη το 1777. Θα μείνουμε λίγο ακόμη στη Βαρκελώνη γιατί πρέπει να δούμε τα παρακάτω:
Εspai sucre- Εστιατόριο με γλυκά, αλλά και πολύ καλή σχολή ζαχαροπλαστικής, για όσους ενδιαφέρονται.
Επόμενος σταθμός το Chocolat Factory- Το κέικ που βλέπετε λέγεται Gâteau και είναι φτιαγμένο έτσι ώστε κάθε κομμάτι του να έχει διαφορετική γεύση.
Τελευταίο (στη σειρά παρουσίασης) το Xocoa
(cnn.com - visitbelgium.com)
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου